Recapitulación de la semana 14

Recapitulación 14

Resumen del martes y jueves

Lectura del resumen por equipo

Aclaración de dudas

Ejercicio

Registro  de asistencia

Equipo	1	2	3	4	5	6
Resumen	Martes: Iniciamos la preparación del Tepache (piña agua y piloncillo), dejándolo reposar hasta el jueves. Jueves: Probamos el Tepache, e hicimos una práctica con un huevo.	Martes: Preparamos tepache, con agua, piña y piloncillo, para posteriormente fermentarlo. Jueves: Obtuvimos el tepache ya fermentado, y después realizamos un experimento para comprobar la existencia de las proteínas, utilizando un huevo crudo y muestras de cabello. 23	MARTES: Preparamos la bebida de los dioses (tepache) JUEVES: Fuimos a comprar un huevo y realizamos un experimento con albumina de huevo. Clara de huevo, acido y Kelly rompió el tubo de ensayo xD	MARTES: Aprendimos a preparar tepache, dejando a fermentar piña con piloncillo. JUEVES: Realizamos un experimento Con la albumina de huevo, con acido , y la clara de huevo Y RELACIONAMOS LAS REACCIONES	MARTES: El día martes con una piña, agua y piloncillo elaboramos tepache, que degustamos el día jueves. JUEVES: El día Jueves con la albumina de un huevo realizamos un experimento al igual que con un cabellito.	El martes fue una clase divertida porque hicimos tepache usando una piña y piloncillo. El jueves hicimos diferentes experimentos usando un huevo crudo.

  Para el martes por equipo traer una etiqueta de alkazeltzer y  aspirina.

Elaboración de tepache

Tepache

Identificación de proteinas